
Cou de canard farci au foie gras et truffé à 3%, parfait pour 2 personnes
Une recette traditionnelle: Un mélange de foie gras et de chair de porc sublimé par de la truffe noire du Périgord pour une saveur qui fleure bon notre terroir.
Le cou de canard farci au fois gras et truffé se déguste froid agrémenté d'une salade verte. Il se déguste également en plat chaud nappé de Sauce Périgueux, un vrai délice.
Fiche technique
Références spécifiques
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