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Ballotin de foie gras de canard entier mi-cuit aux 3 poivres 300g

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Ballotin de foie gras de canard entier mi-cuit aux 3 poivres 300 g, pour environ 5 à 6 personnes

Quantité

Ce ballotin de foie gras entier est cuisiné avec beaucoup d'attention dans nos ateliers sur Cénac et Saint Julien en Dordogne. Cette recette est composée d'un mélange de cinq baies différentes qui se marient à merveille avec le foie gras de canard. Chaque ballotin est une recette inventée par Pascal Vidal, un mélange de saveurs qui fera frémir vos papilles.

Ce produit a une date limite de consommation de 9 mois.

Excellente dégustation !

BFGCE3P300g

Fiche technique

Poids
300 g
Parts
5-6 personnes
Conditionnement
Sous vide
Conservation
9 mois
Ingrédients
Foie gras de canard entier, mélange de cinq baies fait maison, sel

Références spécifiques