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Le magret d'oie est un must du Périgord, sa finesse et son fondant le rende inégalable.
Terrine campagnarde aux cèpes en verrine de 180g pour 3 à 4 personnes
Cette terrine associe le lapin, viande maigre et savoureuse, aux parfums de la pistache et des baies de genièvre.
130 g de foie gras de canard et 130g de foie gras d'oie,une promotion parfaite pour varier les plaisirs. Cadeaux d'affaires pour les entreprises.
Nos foies gras d'oie entier Périgord Foie gras d 'oie en verrine de 40g parfait pour 1 personne Foie gras d'oie en verrine de 100g, parfait pour 2 personnes Foie gras d 'oie en verrine de 190 g parfait pour 4/5 personnes Foie gras d 'oie en verrine de 250g parfait pour 5/6 personne
De plus grande taille que le gésier de canard, le gésier d'oie est un peu plus fin en bouche.
Nos foies gras d'oie entier Périgord à conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 40g, idéal pour 1 personnes Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 100g, idéal pour 2 personnes Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 190g, idéal pour 4...
Les châtaignes aux herbes agrémenteront vos volailles ou se dégusteront à l'apéritif.
Terrine de canard aux noix et au miel de 130g, parfaite pour 2 personnes
